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煲仔饭中的“爱马仕”——粮里煲仔饭

2021-04-25 11:29:33

  作为一个有态度的吃货

  曾经跑遍全宁海寻觅煲仔饭

  这家新开在华庭附近的煲仔饭店

  着实引起了小编的注意

  整个店面有股简约的ins风,所以还没营业就吸引了很多人进店,他们都好奇粮里什么时候能开业。

  店内的环境主打北欧极简风、纯白的墙面,搭配铜色系的物件点缀,灯光设计舒服,非常适合来静静吃一顿饭,也是年轻人拍照打卡的好地方。

  粮里从一羮一箸一盏的选用,到精致的木制格挡、舒适的座位、妙趣横生的光影设计,让每一位前来的食客,都可以感受到片刻的放松与温暖。特别是木质厚实的座椅,“板娘”告诉我可是花了大血本的哟。

  他们家煲仔饭甄选茉莉香米作为原料,米粒晶莹,没有腹白,由此蒸出来的米粒,润滑松软,饭味芳香。

  好食材加上好火候,定制的炉子,严格控制火候,只需8-10分钟,等待油脂和火将不起眼的白米饭催生成金黄焦脆的锅巴,这样一碗唇齿根本无法抵御的诱惑就出炉啦。

  店里有14种煲仔饭、5种双拼煲仔和5种海鲜砂锅可供选择!

  除了米饭,秘制煲仔酱汁源自于广东,糅合几十种原材料烹制,经半年反复改良调整,达到精致的口感。

  配料采用秘制广式腊肠,三肥七瘦,手工切碎,色泽明亮,香味醇厚,肉汁丰盈而不腻。

  粮里本身是一个以煲仔饭、海鲜砂锅,配以炒饭、烩饭做主打产品的餐饮品牌。

  除了招牌煲仔饭,还可以搭配5种解腻冷菜(拆骨凤爪、海草、辣白菜、糖沁蛋和菜花梗)、小食拼盘和当季的水果杯,选择之多,让你可以美美饱餐一顿。

  粮里的环境好,两人桌、四人桌、长桌、圆桌、这里通通有,还有靠窗的吧台,就餐的同时还能保证舒适度,还不快来。

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